江夏一道口400-已進(jìn)駐
江夏一道口400-已進(jìn)駐
已進(jìn)駐15省區(qū)市 二十屆中央第六輪巡視進(jìn)駐即將完成 已進(jìn)駐中央巡視組聯(lián)絡(luò)方式：
最近江夏一道口400，
江夏一道口400是一道非常有特色的湖北美食，深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?。這道菜品的名稱中的“400”代表著這道菜品的烹飪溫度，由此可見，這道菜品的烹飪難度是非常高的。下面，我們就來一起學(xué)習(xí)一下如何制作江夏一道口400。
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材料：
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主料：雞腿肉500克
輔料：姜、蔥、干辣椒、花椒、料酒、鹽、醬油、白糖、醋、淀粉、清水、食用油
步驟：
1. 將雞腿肉洗凈，切成適當(dāng)大小的塊狀備用。
2. 將姜、蔥切成細(xì)末，干辣椒、花椒剁碎備用。
3. 將雞塊放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后撇去浮沫，再加入姜末、蔥末、干辣椒、花椒、料酒、鹽、醬油、白糖、醋，煮至雞塊熟透。
4. 將煮好的雞塊撈出，放入碗中備用。
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5. 將鍋中的湯汁煮至濃稠狀態(tài)，加入適量的淀粉勾芡，再將雞塊放入鍋中，翻炒均勻。
6. 最后，將炒好的雞塊裝盤，撒上適量的花椒粉和辣椒粉即可。
小貼士：
1. 制作江夏一道口400的關(guān)鍵在于火候的掌握，一定要掌握好烹飪溫度，保證雞肉的口感鮮嫩。
2. 在煮雞肉的時(shí)候，加入適量的料酒可以去腥提味，加入適量的醋可以使雞肉更加鮮嫩。
3. 炒雞肉的時(shí)候，一定要翻炒均勻，使每一塊雞肉都均勻地裹上汁水，口感更佳。
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總結(jié)：
江夏一道口400是一道非常有特色的湖北美食，制作難度較高，但只要掌握好火候和配料的比例，就能制作出美味的江夏一道口400。希望大家能夠嘗試一下這道美食，享受美食帶來的美好體驗(yàn)。
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