英國(guó)衛(wèi)生部-武昌剁餅子300倆小時(shí)
英國(guó)衛(wèi)生部-武昌剁餅子300倆小時(shí)
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最近武昌剁餅子300倆小時(shí)，
武昌剁餅子是武漢地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，也是武漢人民的驕傲。它以酥脆的口感和獨(dú)特的香味而聞名于世。然而，要想做出一份地道的武昌剁餅子，需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備和耐心的操作。本文將為大家詳細(xì)介紹武昌剁餅子的制作過(guò)程，以及需要注意的事項(xiàng)。
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材料準(zhǔn)備：
面粉、芝麻、花生、糖、植物油、鹽、水
制作步驟：
1. 將面粉倒入盆中，加入適量的鹽和水，揉成面團(tuán)。注意，面團(tuán)要揉到非常有彈性，這樣才能保證餅子的口感。
2. 將面團(tuán)分成小塊，每個(gè)小塊約為50克，搓成圓球狀。
3. 將圓球狀的面團(tuán)放在案板上，用搟面杖搟成薄餅狀。搟面的時(shí)候要注意力度，力度過(guò)大容易破壞面團(tuán)的結(jié)構(gòu)。
4. 將搟好的餅皮放在鍋里，用小火煎至兩面金黃。
5. 煎餅的同時(shí)，將花生和芝麻放入研磨機(jī)中磨成細(xì)粉。
6. 將糖和花生芝麻粉混合在一起，加入適量的植物油，攪拌均勻。
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7. 將煎好的餅皮切成小塊，放入花生芝麻糖漿中拌勻。
8. 將拌好的餅塊放在烤盤(pán)上，放入烤箱中烤制，烤箱溫度控制在150℃左右，烤制時(shí)間約為30分鐘。
9. 烤好的餅子取出，待涼后即可食用。
需要注意的事項(xiàng)：
1. 揉面團(tuán)的時(shí)候一定要揉到非常有彈性，這樣才能保證餅子的口感。
2. 搟面的時(shí)候要注意力度，力度過(guò)大容易破壞面團(tuán)的結(jié)構(gòu)。
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3. 烤箱溫度要控制在150℃左右，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)影響餅子的口感。
4. 在制作過(guò)程中，要注意衛(wèi)生，保持廚房的清潔。
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總結(jié)：
武昌剁餅子是一道非常有特色的傳統(tǒng)美食，制作過(guò)程需要耐心和細(xì)心。只有在嚴(yán)格按照步驟操作的情況下，才能做出一份地道的武昌剁餅子。希望大家在制作過(guò)程中，能夠注意到細(xì)節(jié)，并且能夠享受到這道美食帶來(lái)的美妙體驗(yàn)。
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